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【48812】西南酒店食饮风向标----2024 HOTELEX成都展行将开幕

时间: 2024-05-21 13:33:37 来源:行业新闻

  上海2024年5月17日 /美通社/ -- 2024年6月27-29日, 2024成都世界酒店用品及餐饮饱览会将在成都世纪城新世界会议中心隆重开幕。历经年月洗礼,显示餐饮之美的2024HOTELEX成都酒店及餐饮展,将再次在成都这座美食之都熠熠生辉。

  HOTELEX 成都世界酒店用品及餐饮饱览会于2014年初次举行,是HOTELEX展会全国布局的首站。历通过往九届的深耕,HOTELEX成都展已开展成为西南地区最重要的酒店餐饮业博览会之一。2024 第十届成都世界酒店用品及餐饮饱览会,将携手海名会议旗下 2024 第12届成都餐饮供应链饱览会,一起整合全国一线餐饮酒店中高端资源和三四线下沉资源。

  展会同期还将举行HOTELEX成都世界咖啡美食文化节、SFE成都世界博览会、CBE成都世界烘焙甜点及轻餐展、2024成都世界酒店及商业空间饱览会、CCE成都世界清洁技能与设备展。

  本次展会由上海博际展览有限公司、上海伊比逊会议有限公司主办,世界中餐业联合会、四川省旅行饭馆职业协会、成都餐饮企业联合会、全联烘焙业公会联合主办。

  此次展会将以全馆10万平米,1,200+家展商的规划,打造一个深度笔直和广度互联的酒店餐饮旗舰大展,为成都及西南地区的餐饮职业昌盛开展赋能助力。

  2024HOTELEX成都展将酒店、餐饮、烘焙、等多种细分业态多元交融,旨在引领职业的新技能和开展趋势,为职业人士展示优异的实践事例和解决方案,促进餐饮及酒店文旅职业全面晋级。

  本次展会包含餐饮设备、桌面用品、酒店用品、餐饮、烘焙轻餐、食物包装、餐饮食材、咖啡与茶、、预制菜、水产肉禽、火锅食材/设备及用品、才智酒店、酒店加盟、整装定制及工程设计、清洁设备及配件、清洁用品、智能清洁、环卫设备及用品等超30个展品品类。除了琳琅满目的展品,到时将有很多热心四溢的赛事、职业前沿论坛、商贸配对会、咖啡美食文化节等精彩活动举行。

  姑苏咖博士咖啡体系科技有限公司 / 弗兰卡(上海)交易有限公司 / 广州技诺智能设备有限公司 / 莫林食物(嘉兴)有限公司 / 上海海克酒店设备制造有限公司 / 常州领航电子有限公司 / 成都市美铭商贸有限公司 / 姑苏顺和丰家电科技有限公司

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  2024HOTELEX成都酒店餐饮展将举行一系列专业赛事,全国各地的顶尖咖啡师、潮饮师在此一较高下。在2024世界咖啡师大赛我国区总决赛中,选出的冠军将代表我国抢夺世界冠军的宝座。

  世界咖啡师大赛我国区选拔赛(CBC)于2003年,由上海博际展览有限公司经World Coffee Events(简称WCE)授权引进我国主办,是现在我国仅有一项具有专业水准、体系运作和世界认证的咖啡制造竞赛。

  参赛者需求在15分钟内向评委展示四杯浓缩咖啡、四杯牛奶咖啡、四杯构思咖啡饮品,介绍自己的咖啡理念,大赛邀请了业界闻名的专业评委进行评定。

  2024世界咖啡师大赛我国区赛事现已走过深圳、厦门、上海、宜兴、台州、贵阳、武汉、南京、长沙等分赛区,招引了超200名选手参赛。此次在成都的总决赛将竞赛终究的冠军归属,以及作为我国区的仅有代表,取得参加世界咖啡师大赛的资历。

  世界咖啡烘焙大赛(World Coffee Roasting Championship, 简称WCRC)是咖啡烘焙高手过招的竞赛,烘焙师需求充沛的使用其本身的阅历与学问设定并履行一次完美的烘焙。烘焙制品将以盲测的方法,由专业评委进行杯测,并确认终究得分。

  在通过广州、上海、西安、河北邯郸后,2024赛季的烘焙赛事将继续在成都碰撞出火花。

  世界咖啡拉花艺术大赛(WLAC)是由世界咖啡与活动前驱(World Coffee Events)根据推行精品咖啡建议的专业咖啡大赛,是世界第二大咖啡赛事,也是咖啡拉花艺术的最高竞演殿堂。2013年,上海博际展览有限公司经授权将这项世界赛事引进国内,为国内咖啡拉花艺术大师们建立了一个又一个展示精深技艺的舞台。

  2024赛季,拉花大赛我国区现已走过:昆山-青田-南宁-新疆-深圳-上海6大站点,共选拔了86位选手参加到各分区赛中,终究有30位选手锋芒毕露,晋级我国区总决赛。世界咖啡拉花艺术大赛我国区总决赛(CLAC)的冠军将代表我国,赴海外竞赛世界冠军的荣誉。

  2014年起,由上海博际展览有限公司建议举行的上海世界潮流饮品构思制造大赛,阅历过了11届的累积,沉积了很多的故事和闪烁时间,促进了潮饮赛道的人才教育训练、带动潮饮赛道的产品立异、推进国内潮饮赛道的开展前进。

  2023-2024第十一届潮饮大赛走过了深圳、上海、武汉、长沙、成都、北京六座城市,见证了100+款构思潮流饮品的诞生,在3月27-30日上海展上通过4天精彩剧烈的竞赛决出了全国总冠军。此次成都展,将作为第十二届潮饮大赛第一场分区赛继续敞开全新的路程。

  2024年6月27-29日,展会精心打造的HOTELEX 成都世界咖啡美食文化节将空降成都世纪城新世界会议中心H2号馆。这场咖啡节将继续3天,到时,将有60+品牌参加到本次活动中。

  现场将会聚很多投资者与上下游供货商,建立了很多商贸协作的桥梁。现在,这场盛事已跻身全国范围内具有影响力的C端咖啡美食集市,上海站更是招引了超越8万热心观摩者。

  在现场,观众将才智并品味到来自世界各地的咖啡豆。也将现场观摩手冲、冷萃、冰滴等各式制造方法,了解浅烘、中烘、深烘等烘焙类型,品味各种芳香风味。

  展会现场集结了酒店、餐饮届的很多大咖,针对西南地区共同的饮食文化和物业、商业空间资源,量身定制别出心裁的专业论坛。

  2024HOTELEX成都展将在专业度、质量、服务等方面不停地改善改造晋级,为酒店和餐饮职业的昌盛和长时间稳定开展供给新思路。2024HOTELEX成都展还打造了全渠道传达的新媒体矩阵,线上线下与各大媒体协作推行,让展商、展品及各位选手嘉宾得到最大极限的曝光。

  2024年6月27-29日,成都世纪城新世界会议中心,2024HOTELEX成都酒店用品及餐饮饱览会将与来自海内外的参展商及专业观众再次相会。欢迎各位酒店餐饮业的同仁,在盛夏之初,团聚西南,一起推进职业开展,擘画职业未来。